白牛胆是一种中药材，其功效与作用通常有祛风除湿、散寒止痛、止咳平喘、清热解毒、健脾消食等。
1、祛风除湿
白牛胆能祛风除湿，可祛除人体经络、关节中的风湿之邪，对风湿痹痛、关节屈伸不利、肢体麻木等由风湿阻滞引起的症状有缓解作用，可帮助减轻关节疼痛和改善关节活动功能。
2、散寒止痛
白牛胆有较强的散寒作用，能驱散体内寒邪，对寒邪凝滞所致的多种疼痛，如胃脘冷痛、腹部冷痛、寒疝腹痛等均有缓解效果。其可通过温通经络、驱散寒邪，使气血畅通，从而达到止痛的目的，减轻寒邪引起的疼痛症状。
3、止咳平喘
白牛胆具有止咳平喘的功效，对咳嗽、气喘等症状有一定的治疗作用。其可通过祛痰、止咳、平喘等多种作用机制，缓解支气管痉挛，促进痰液排出，减轻呼吸道炎症，从而有效改善咳嗽、气喘等症状。
4、清热解毒
白牛胆还具有一定的清热解毒作用，可用于治疗热毒病症，如痈肿疮毒、咽喉肿痛等。其能清除体内热毒，减轻局部红肿热痛等症状，促进疮疡的愈合，对热毒引起的炎症有一定的抑制作用，缓解不适。
5、健脾消食
白牛胆有助于增强脾胃功能，促进消化，对脾胃虚弱、运化无力所致的食欲不振、消化不良、腹胀等症状有改善作用。其可通过调节脾胃的气机，促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，从而提高脾胃的消化功能。
建议在医生的建议下使用白牛胆，不可随意服用。平时应清淡饮食，保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物。
