一般情况下，并没有“莲藕搭配什么榨汁喝最有营养”的说法，搭配苹果、雪梨、胡萝卜、红枣、百合等食材榨汁喝比较有营养。具体分析如下：
1、苹果：莲藕与苹果榨汁，不仅可以增加果汁的甜度，改善口感，还能充分利用苹果中的维生素C和莲藕中的膳食纤维，有助于促进消化，增强免疫力。
2、雪梨：雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效。与莲藕搭配榨汁，不仅可以增强润燥补水的功效，还能改善口感，有助于缓解皮肤干燥、咳嗽等症状。
3、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，与莲藕一起榨汁，可以增强视力保护作用，同时胡萝卜的甜味也能平衡莲藕的微苦，使口感更佳
4、红枣：红枣中富含维生素、微量元素及氨基酸等营养成分，具有补中益气、养血安神的功效。与莲藕搭配一起榨汁，可以为人体补充更多的营养物质。
5、百合：百合具有滋阴润肺、清心安神的功效，与莲藕一起榨汁，可以改善食欲不振、失眠多梦等症状，尤其适合在秋冬季节或气候干燥时饮用。
在饮用莲藕汁时，需要注意适量，避免过量饮用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。平时要保证均衡饮食，更有助于身体健康。
