生姜泡水的功效与作用一般有解表散寒、温中止呕、促进消化、温肺止咳、驱寒暖宫等。
1、解表散寒
生姜性温，具有辛散之性，能祛风散寒，帮助人体抵御外邪。针对风寒感冒轻症，如轻度发热、怕冷、无汗、头痛等，饮用生姜泡水可让身体微微出汗，风寒之邪随汗而解，从而缓解感冒的不适症状。
2、温中止呕
生姜能温中散寒、和胃降逆。针对脾胃虚寒或寒邪犯胃引起的呕吐、恶心等症状，生姜泡水可温暖脾胃，调节胃肠功能，减轻胃部的不适感，有效止呕。
3、促进消化
生姜中含有的姜辣素等成分，能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收。饮用生姜泡水可以增进食欲，改善消化不良、食欲不振等问题，帮助维持胃肠的正常消化功能。
4、温肺止咳
生姜入肺经，能温肺散寒、化痰止咳。针对风寒犯肺导致的咳嗽、咳痰清稀等症状，生姜泡水可通过温散肺寒，促进痰液排出，减轻咳嗽症状，帮助缓解肺部的寒邪，从而起到温肺止咳的作用。
5、驱寒暖宫
生姜的温热特性，可帮助女性温暖胞宫、驱散寒邪。针对宫寒所致的痛经、月经不调、经行腹痛等症状，生姜泡水能起到温经散寒、通络止痛的作用，可缓解经期不适，改善宫寒状况。
建议适量饮用生姜泡的水，不可过量摄入。平时应清淡饮食，保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于健康。
