枸杞泡水的功效与作用一般有滋补肝肾、益精明目、利尿通便、美容养颜、改善睡眠等。
1、滋补肝肾
枸杞是滋补肝肾的常用中药，可用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。枸杞泡水能通过滋补肝肾之阴，改善肝肾阴虚的状况，增强肝肾功能，缓解身体不适，促进身体恢复。
2、益精明目
枸杞的营养成分对眼睛健康有益，饮用枸杞泡水可起到益精明目的作用，增强眼睛的营养供应，从而达到明亮眼睛的目的，对肝肾不足引起的视力模糊、眼干涩等症状有改善作用。
3、利尿通便
喝枸杞水能够促进尿液的排出，对改善尿液排出不畅引起的小便赤黄、下肢水肿有一定作用。同时，枸杞泡水能够增加肠道内的水分，软化大便，对改善大便干结、排便不畅也有一定效果。
4、美容养颜
枸杞中含有丰富的抗氧化物质，泡水喝可减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老过程，有助于保持皮肤的弹性，减少皱纹和色斑的产生，起到美容养颜的作用。
5、改善睡眠
枸杞中的成分可参与体内褪黑素的合成，饮用枸杞泡水有助于调节人体的睡眠节律，缓解失眠、多梦等睡眠问题，提高睡眠质量，让身体在睡眠中得到充分的休息和恢复，改善精神状态。
建议适量饮用枸杞泡的水，不可过量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，保持均衡的膳食结构有助于身体的健康。
