西洋参片是将西洋参切片后制成的一种中药饮片，其泡水喝的功效与作用一般有补气养阴、清热生津、益肺止咳、养心安神、滋肾益精等。
1、补气养阴
西洋参有良好的补气养阴之效，西洋参片可用于治疗气阴两虚所致的神疲乏力、气短息促、自汗盗汗、心烦口渴等症状，泡水喝能有效补充人体消耗的气和阴液，恢复身体机能。
2、清热生津
西洋参能清热泻火，同时又可生津止渴。针对热伤气津导致的身热汗多、口渴心烦、体倦少气等情况，饮用西洋参片泡的水，可起到清热除烦、生津止渴的作用，缓解因热邪伤津引起的各种不适。
3、益肺止咳
西洋参入肺经，对肺虚久咳、耗伤气阴，症见咳嗽无力、气短、痰少而黏等，有较好的调理作用。其泡水喝既能补肺气，又能养肺阴，还可清润肺中虚热，有助于减轻咳嗽症状，促进肺功能的恢复。
4、养心安神
西洋参对心脏有一定的滋养作用，可益气养阴以养心。针对气阴不足所致的心悸、失眠、多梦等症状，饮用西洋参片泡水，能够滋养心阴、心气，平复心悸，帮助改善睡眠质量，使心神得以安宁。
5、滋肾益精
西洋参归肾经，具有滋肾阴、益肾精的功效，可用于肾阴不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄等症状，通过滋养肾阴，补充肾精，起到强肾固本的作用，有助于改善肾脏功能，增强身体的整体健康水平。
建议在医生的指导下使用西洋参片泡水喝，注意控制摄入量。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物。
