一般情况下，啤酒和海鲜通常是不建议一起吃的。具体分析如下：
海鲜和啤酒中都含有较高的嘌呤物质。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，如果体内尿酸水平持续增高，可能会引发高尿酸血症，甚至诱发痛风。特别是对本身尿酸水平就较高的人群，这种搭配更应该避免。此外，海鲜类食物中含有较为丰富的蛋白质，这些蛋白质需要通过肾脏排出。而啤酒中的乙醇在进入人体后也需要肾脏进行代谢。如果同时吃海鲜和喝啤酒，便会增加肾脏的负担，长期如此可能对肾脏健康造成不利影响。
海鲜和啤酒的搭配还可能加重胃肠道的负担。海鲜中含有一些较强的酸性物质，而啤酒可能会刺激胃酸分泌。两者一起吃可能加重胃肠道的不适感，如反酸、呕吐等。特别是对本身胃肠道功能就不佳的人群，更应该注意避免这种搭配。
日常生活中，应该注意合理搭配饮食，保持营养均衡，避免因为不当的饮食搭配而给身体带来负担。
