一般情况下，并没有“菊花搭配什么泡茶最好”的说法，菊花可以搭配枸杞、金银花、红枣、山楂、陈皮等食材泡水。具体分析如下：
1、枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目的功效，与菊花一起泡茶，可以增强视力保护作用，特别适合长时间使用电脑或手机的人群饮用。
2、金银花：金银花性寒，味甘，具有清热解毒、疏散风热的功效。与菊花一同饮用，可以改善外感风热或热毒内盛所致的发热、咽痛、口腔溃疡等症状。
3、红枣：红枣性温味甘，能补中益气、养血安神。与菊花搭配，不仅能调和菊花的寒凉性质，还能增加茶水的甜度，适合体质偏寒的人群。
4、山楂：山楂内含丰富的酸性物质，能促进胃液分泌，与菊花搭配泡茶，可以增进食欲、健胃消食，有助于改善胃肠道功能。
5、陈皮：陈皮燥湿化痰，和菊花一起泡茶，口感醇厚，能健脾益胃，对上火、消化不良有很好的缓解作用。
在使用菊花泡水时，可以根据自身情况适当加入其他食材，可以发挥更好的效果。
