一般情况下，花菜和胡萝卜、青椒、虾仁、番茄、黑木耳等菜搭配比较好吃。具体分析如下：
1、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素、微量元素等，与花菜一起烹饪不仅能增加菜肴的色彩对比，还能提升营养价值。
2、青椒：青椒的营养价值较高，富含维生素、微量元素等，不仅可以补充营养，青椒的辣味还能中和花菜的清甜，让整道菜更加开胃爽口。
3、虾仁：虾仁富含高质量的动物蛋白，同时也含有丰富的矿物质、钙质等，与花菜搭配食用营养较高，可以满足人体的营养需求。
4、番茄：番茄味道酸甜，与花菜一起炒制食用，有助于增减食欲。此外，番茄中的膳食纤维还能减少其他食物中脂肪成分的吸收，有助于减肥瘦身。
5、黑木耳：黑木耳富含多种氨基酸和矿质元素，尤其是钙和铁的含量尤为突出。与花菜搭配，不仅美味可口，还能增强身体免疫力，促进新陈代谢。
在食用花菜时，可以搭配其他菜品一起食用，能提供更全面、均衡的营养。但需要控制好食用量，不要进食过多。
