金银花和胖大海药食同源，二者泡水喝的功效一般有清热利咽、润肺止咳、润肠通便、疏散风热、清肝明目等。
1、清热利咽
金银花有清热解毒的作用，能有效清除咽喉部位的热毒，缓解咽喉肿痛。胖大海可清利咽喉，能减轻咽喉的红肿、疼痛。二者搭配泡水喝，清热利咽的功效更强，适合经常用嗓的人饮用。
2、润肺止咳
金银花能疏散肺经风热，胖大海入肺经，可润肺化痰、止咳平喘。二者泡水喝能减轻肺热引起的咳嗽、咳痰症状，对风热犯肺或肺热炽盛导致的咳嗽，如咳嗽频繁、咯黄痰、口干等，有较好的调理作用。
3、润肠通便
胖大海的成分可以增加肠道内的水分，促进肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。金银花也有一定的清热作用，可帮助清除肠道积热。二者搭配泡水，有助于缓解因肺热肠燥引起的便秘，使大便通畅，减轻排便困难的症状。
4、疏散风热
金银花是疏散风热的常用药，胖大海也有一定的清热作用，可辅助金银花增强疏散风热的功效。用二者泡水喝，可帮助人体驱散风热之邪，缓解风热感冒的症状，促进身体恢复。
5、清肝明目
金银花具有清解血毒的作用，能够改善肝火上炎引起的目赤肿痛、视物昏花等症状。胖大海虽然主要功效不在于此，但两者搭配泡水喝，可以对眼睛起到一定的保护作用。
建议适量饮用金银花泡的水，不可过量摄入。在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。
