冬瓜皮泡水喝的功效一般有补充营养、利尿消肿、清热解暑、润肠通便、改善皮肤状况等。
1、补充营养
冬瓜皮中富含胡萝卜素、维生素以及多种微量元素，有助于维持人体正常生理功能。泡水喝可以为机体补充这些必需的营养素，有助于保持身体健康。
2、利尿消肿
冬瓜皮中含有一定量的冬瓜糖、维生素C等成分，适当泡水喝可以促进尿液生成和排出，帮助身体排出多余的水分，对水肿有一定的缓解作用。
3、清热解暑
冬瓜皮性凉，有清热的作用，在炎热的夏季，喝冬瓜皮水可以帮助清除体内的暑热，缓解因暑热引起的心烦、口渴、头晕等症状，起到清热解暑的功效，是一种天然的解暑饮品。
4、润肠通便
冬瓜皮中含有丰富的膳食纤维，这种物质有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。泡水喝可以缓解便秘症状，促进大便的排出，同时也有助于辅助减肥。
5、改善皮肤状况
冬瓜皮富含多种维生素和矿物质，具有一定的抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，减少自由基对皮肤的伤害。适当泡水喝可改善皮肤的新陈代谢，使皮肤更加健康、光滑。
建议适量饮用冬瓜皮泡的水，不可长时间大量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，日常饮食中建议保持均衡的膳食结构，有助于维持健康。
