红枣和党参药食同源，二者泡水喝的功效一般有补中益气、养血安神、健脾益胃、改善睡眠、增强免疫力等。
1、补中益气
党参补中益气，能健脾益肺，提升中气。红枣能补脾和胃。二者搭配泡水喝，可增强脾胃功能，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、倦怠乏力、少气懒言等症状，起到补中益气的作用，有助于提升身体的元气和精力。
2、养血安神
红枣富含铁元素等营养物质，能促进造血，有养血的功效，可改善血虚引起的面色萎黄、头晕眼花等症状。党参也有一定的养血作用，与红枣协同，养血效果更佳。同时，红枣还能养血安神，让身心得到放松。
3、健脾益胃
党参擅长健脾益胃，可增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收。红枣能补脾和胃，调节胃肠功能，保护胃黏膜。红枣党参泡水喝可有效改善脾胃功能，改善脾胃虚弱、运化无力的情况，维持胃肠道的健康。
4、改善睡眠
红枣中含有丰富的钙、磷等矿物质，这些成分有助于稳定神经系统，改善睡眠质量。党参也有一定的镇静安神效果，二者合用可以缓解焦虑、失眠等问题，促进高质量的睡眠。
5、增强免疫力
党参可提高机体的免疫能力，帮助身体抵御外来病原体。红枣中的营养物质，能促进免疫细胞的生成与活性，提升机体的免疫能力。两者一起泡水喝，可从多方面调节和增强人体的免疫系统，提高身体的抗病能力。
建议适量饮用红枣和党参泡的水，不可过量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。
