荷叶药食同源，其泡水喝的功效一般有清热解暑、健脾升阳、止血散瘀、利水消肿、降脂减肥等。
1、清热解暑
荷叶有清热解暑的功效。夏季暑热侵袭人体时，用荷叶泡水喝，可帮助清除暑热之邪，缓解暑热引起的头晕、胸闷、恶心等症状，可感到清爽舒适。
2、健脾升阳
荷叶能够健脾助运，促进脾胃的运化功能，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。同时，荷叶还能升发脾胃清阳之气，适当用荷叶泡水喝有助于提升中气，增强脾胃的功能。
3、止血散瘀
荷叶有止血的作用，可用于治疗多种出血病症，如吐血、咯血、便血、崩漏等。荷叶泡水喝可在一定程度上起到止血的效果。同时，荷叶还能散瘀，止血而不留瘀，可促进瘀血的消散，有助于身体的恢复。
4、利水消肿
荷叶有利水消肿的功效，能促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。针对脾虚湿盛引起的水肿，荷叶泡水喝可通过利水渗湿的作用，帮助调节体内的水液平衡，使水肿得到缓解。
5、降脂减肥
荷叶中的成分可以在一定程度上阻止脂肪吸收，促进脂肪分解和代谢。经常饮用荷叶泡水，可帮助减少体内脂肪的堆积，起到降脂减肥的效果，有助于控制体重。
建议适量饮用荷叶泡的水，不可长时间过量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，以免影响身体健康。
