黑枸杞子药食同源，其泡水喝的功效一般有滋补肝肾、益精明目、补血安神、生津止渴、扶正固本等。
1、滋补肝肾
黑枸杞子滋补肝肾，能够通过滋补肝肾之阴，改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等症状。适当泡水喝可以为肝肾提供滋养，维持肝肾的正常功能。
2、益精明目
黑枸杞子滋补肝肾，精血充足则可上注于目，起到益精明目的作用。泡水可缓解肝肾阴虚导致的视力减退、目暗不明、眼睛干涩等症状，有助于保护眼睛健康，预防和改善眼部疾病。
3、补血安神
黑枸杞子具有一定的补血作用，能够促进血液生成，改善血虚状况。同时，其还能通过滋补肝肾，调节人体的神经系统，起到安神的效果，缓解血虚、肝肾不足引起的失眠多梦、心神不宁等症状，提高睡眠质量。
4、生津止渴
黑枸杞子滋阴的功效可促进津液的生成，对体内津液不足引起的口渴咽干等症状有缓解作用。用其泡水喝能使人体阴液充足，促进津液代谢，改善口干舌燥、烦渴多饮等情况，维持身体的水分平衡。
5、扶正固本
黑枸杞子能够增强人体的正气，提高机体的抵抗力和适应能力。其通过滋补肝肾等作用，调节人体的阴阳平衡，使身体处于相对稳定和健康的状态，促进身体的恢复，起到扶正固本的功效。
建议适量饮用黑枸杞子泡的水，不可长时间大量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。
