野山楂药食同源，其泡水喝的功效一般有促进消化、活血化瘀、辅助降血脂、舒缓情绪、辅助减肥等。
1、促进消化
野山楂中含有大量的有机酸和果酸，这些成分能刺激胃液分泌，增强胃蛋白酶活性，使食物在胃内能够更好地被消化分解。适当泡水饮用可促进胃肠蠕动，帮助食物顺利通过胃肠道，有助于改善消化不良、食欲不振等情况。
2、活血化瘀
野山楂具有活血化瘀的功效，可促进血液循环，降低血液黏稠度，抑制血小板聚集。适当泡水喝有助于缓解血液瘀滞引起的疼痛和不适，对女性痛经、月经不调，以及跌打损伤导致的瘀血肿痛等有一定的缓解作用。
3、辅助降血脂
野山楂中的成分能够调节脂质代谢，抑制肝脏胆固醇的合成，可在一定程度上降低血液中总胆固醇、甘油三酯的含量，适当泡水饮用有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
4、舒缓情绪
野山楂中的成分，如生物碱和挥发油，具有一定的镇静作用。适当用其泡水，能够帮助舒缓紧张情绪，改善睡眠质量，对缓解轻度焦虑和失眠有一定的辅助治疗作用。
5、辅助减肥
野山楂中的黄酮类物质能加速身体代谢，促进体内毒素和多余脂肪的排出。其还能增加胃蛋白酶的活性，促进脂肪分解，减少食物的消化吸收，从而达到减肥的效果。
建议适量饮用野山楂泡的水，不可随意过量摄入。平时应清淡饮食，注意均衡膳食，多样化摄取食物。
