一般情况下，鲫鱼和竹笋、山药、蜂蜜、冬瓜、猪肝等相克。具体分析如下：
1、竹笋
竹笋中含有较多的纤维素，如果与鲫鱼同食，可能会影响鲫鱼中蛋白质的消化吸收，甚至产生不易消化的物质，导致腹胀、腹痛等症状。
2、山药
山药性平，具有健脾益胃的作用，但如果与鲫鱼同食，可能会影响鲫鱼中营养成分的吸收，降低其营养价值。同时，山药可能与鲫鱼中的蛋白质产生反应，影响消化吸收。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有多种酶类，如果与鲫鱼同食，可能会影响鲫鱼中蛋白质的消化吸收，甚至产生不易消化的物质，导致腹胀、腹痛等症状。
4、冬瓜
鲫鱼性温，而冬瓜性寒，两者性质相反。如果同时食用，可能会导致体内寒热不调，引起腹泻、腹痛等消化不良症状。
5、猪肝
鲫鱼的胆固醇含量相对较高，而猪肝也含有一定的胆固醇。两者同时摄入可能导致胆固醇摄入过多，增加健康风险。
虽然上述食物与鲫鱼相克，但并不是绝对不能一起食用。在日常饮食中，可以根据个人的体质和健康状况适量搭配这些食物，并注意观察身体的反应。
