一般情况下，蜂蜜和鲫鱼、大蒜、韭菜、洋葱、螃蟹等相克。具体分析如下：
1、鲫鱼
蜂蜜与鲫鱼同食可能导致中毒反应。蜂蜜中的成分可能与鲫鱼中的蛋白质产生反应，生成难以消化的物质，严重时可能导致中毒症状。
2、大蒜
蜂蜜与大蒜同食可能引起肠胃不适。大蒜中的辛辣成分与蜂蜜中的成分相互作用，可能导致胃部不适或腹泻。
3、韭菜
蜂蜜与韭菜同食可能引起腹泻或其他消化系统问题。韭菜富含纤维素，而蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量高，二者结合可能刺激肠胃，导致消化不良。
4、洋葱
蜂蜜与洋葱同食可能导致腹痛或消化不良。洋葱含有硫化物，而蜂蜜中的酶类物质可能与这些硫化物产生反应，形成不易消化的物质，增加肠胃负担。
5、螃蟹
螃蟹是寒凉性质的食物，螃蟹中的蛋白质与蜂蜜中的一些成分结合后，可能形成不易消化的物质，降低食物的营养价值。
上述食物与蜂蜜相克的情况并不是绝对不能一起食用。在日常饮食中，根据个人的体质和健康状况适量搭配这些食物通常是安全的。
