一般情况下，西兰花和红薯能一起吃，但要适量食用。具体分析如下：
西兰花富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素等，具有促进生长发育、增强免疫力、改善视力、美容养颜等多种健康功效。红薯含有糖类、膳食纤维、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等多种营养成分，有助于促进肠道蠕动、改善便秘情况、促进体内脂肪代谢、降低血脂水平。西兰花和红薯搭配食用可以使营养更加全面，满足人体对多种营养素的需求。两者都富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
但注意，适量食用西兰花和红薯，过量食用可能导致胃肠道反应。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
