桂圆、枸杞、红枣药食同源，三者泡水喝的功效一般有补气养血、健脾益胃、养心安神、滋补肝肾、美容养颜等。
1、补气养血：桂圆能补益心脾、养血安神，可促进造血。红枣补中益气、养血安神。枸杞滋补肝肾，可使气血生化有源。三者搭配，适当泡水喝能有效改善气血不足，缓解面色苍白、头晕乏力等症状。
2、健脾益胃：红枣可增强脾胃功能，促进消化吸收，能调理脾胃虚弱、食欲不振等症状；桂圆能补益心脾，助力脾胃运化；枸杞可调节身体机能，协同二者维持脾胃正常功能，提升消化和吸收能力，增进食欲。
3、养心安神：桂圆对心脾两虚有改善作用，可缓解失眠、健忘、惊悸等症状；红枣有镇静安神效果；枸杞能调节阴阳平衡，使人体内部环境稳定。三者共同作用，可滋养心神，有效改善睡眠质量，减轻失眠多梦等症状。
4、滋补肝肾：枸杞是滋补肝肾的良药，能改善肝肾阴虚引起的症状；桂圆也有一定滋补肝肾的功效，与枸杞协同可增强此作用；红枣补气养血，为肝肾提供营养支持。三者一起泡水可促进肝肾功能的恢复和提升。
5、美容养颜：桂圆可促进皮肤细胞新陈代谢，使皮肤光滑细腻；红枣富含的抗氧化物质能抑制黑色素形成，减少色斑；枸杞有抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞衰老。三者搭配可从多方面美容养颜，改善肤色，延缓皮肤衰老。
建议适量饮用桂圆、枸杞、红枣泡的水，不可过量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。
