一般情况下，山竹和火龙果能一起吃，但要适量食用。具体分析如下：
山竹含有丰富的蛋白质、脂类、维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，具有清热去火、润肠通便、抗氧化等功效。火龙果富含膳食纤维、维生素C、维生素E、花青素等，分有助于清除自由基，改善皮肤健康。
山竹和火龙果一起食用可以互补营养，两者都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和吸收食物中的营养成分。火龙果和山竹中的抗氧化剂，共同作用能减少皮肤细胞的损伤，改善皮肤健康。
但注意适量食用，过量食用可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。在食用时，确保食用的山竹和火龙果都是新鲜的，避免食用变质或受污染的水果。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
