一般情况下，红薯和西兰花能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
红薯含有大量的膳食纤维、维生素A、钾、β-胡萝卜素、维生素C、钾等，有助于消化和改善肠道健康。西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力和预防疾病。在食物搭配的原则上，红薯和西兰花并没有明显的相克关系，一起食用可以互补营养，为身体提供更全面的营养支持。红薯和西兰花的口感和味道也相互协调，可以增加饮食的多样性和风味。
但注意，适量食用红薯和西兰花，过量食用可能会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等消化不良症状。在饮食搭配时，建议保持多样性和均衡性，确保身体获得全面的营养。
