黄芪、党参药食同源，二者泡水喝的功效一般有补气健脾、养血生津、利水消肿、缓解疲劳、增强免疫力等。
1、补气健脾
黄芪善于补脾胃之气，能增强脾胃的运化功能，提升人体的元气。党参可补中益气、健脾益肺。二者搭配，对脾胃的补气作用更强，可帮助提升脾胃功能，促进食物的消化和吸收，改善身体的营养状况。
2、养血生津
党参有养血的功效，可用于治疗气血两虚所致的面色萎黄、头晕心悸等症状。黄芪能通过补气以生血，与党参协同作用，可增强养血的效果。同时，二者还具有一定的生津作用，能够缓解气血不足、津液亏虚引起的口干口渴等症状。
3、利水消肿
黄芪有利水消肿的作用，能促进体内多余水分的代谢和排出，可用于缓解气虚水肿等症状。党参可健脾补气，帮助恢复脾胃的运化水湿功能，与黄芪配合，有助于增强利水消肿的效果，改善脾虚湿盛、水液代谢失常引起的肢体浮肿、小便不利等症状。
4、缓解疲劳
黄芪和党参都具有抗疲劳的作用。黄芪能提高机体的能量代谢，党参可调节机体的应激反应，提高机体对有害刺激的抵抗能力，缓解疲劳感。饮用黄芪党参泡水后，可帮助身体补充元气，增强体力，减轻疲劳症状，使人保持精力充沛。
5、增强免疫力
黄芪中的成分可促进免疫细胞的生成和活性，增强机体的免疫功能，提高人体对病原体的抵抗力。党参含有的营养物质，能调节免疫系统，增强机体的免疫应答能力。二者一起泡水喝，可从多方面提升人体的免疫力。
建议适量饮用黄芪和党参泡的水，不可长时间大量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累。
