一般情况下，黄花菜和蜂蜜、牛奶、鸡蛋、猪肝、豆腐等相克。具体分析如下：
1、蜂蜜
黄花菜与蜂蜜同食，可能会引起腹泻。黄花菜本身具有滑肠作用，而蜂蜜也有润肠功效，两者结合可能过于刺激肠胃，导致腹泻或腹部不适。
2、牛奶
牛奶富含钙质，而黄花菜中含有的草酸会与牛奶中的钙结合，形成不溶性的草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能增加肾结石的风险。
3、鸡蛋
黄花菜与鸡蛋同食，可能会影响蛋白质的消化吸收。鸡蛋中的蛋白质与黄花菜中的成分结合，形成不易消化的物质，可能导致营养流失，影响健康。
4、猪肝
猪肝富含铁质，而黄花菜中含有的草酸与猪肝中的铁结合，形成不易被人体吸收的复合物，降低猪肝中铁的吸收率，可能影响补血效果。
5、豆腐
黄花菜与豆腐同食，可能导致消化不良。黄花菜含有一定量的纤维素，而豆腐富含蛋白质。两者同食，可能因消化速度不同，造成胃肠道负担。
虽然上述食物与黄花菜相克，但并不意味着绝对不能一起食用。在日常饮食中，可以根据个人的体质和健康状况适量搭配这些食物，并注意观察身体的反应。
