一般情况下，葱和豆腐、枣子、蜂蜜、鳝鱼、鱼虾等相克。具体分析如下：
1、豆腐
葱与豆腐同食可能影响钙质吸收。葱中的草酸与豆腐中的钙质结合形成不易溶解的草酸钙，影响钙质的吸收利用，尤其是对需要补钙的人群。
2、枣子
葱与枣子同食可能降低营养价值。葱中的一些成分可能与枣子中的维生素C产生反应，导致维生素C分解，降低营养价值。
3、蜂蜜
葱与蜂蜜同食可能引起食物中毒，主要表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。葱中的硫化物与蜂蜜中的酶类物质结合，可能生成有害物质，对胃肠黏膜造成刺激。
4、鳝鱼
葱中含有大量的挥发油，而鳝鱼中含有丰富的蛋白质，两者相遇可能会产生化学反应，产生刺激性气体，刺激肠道，导致腹泻和腹痛。
5、鱼虾
葱的辛辣成分可能破坏鱼虾中的蛋白质结构，影响消化吸收。此外，葱中的一些成分还可能与海鲜中的微量元素产生反应，影响营养成分的稳定性。
以上食物与葱相克的情况并非绝对，适量食用通常不会造成明显不良反应。
