一般情况下，红薯和虾能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
红薯富含膳食纤维、维生素A和C以及钾等矿物质，而虾则富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸及微量元素锌和硒。两者一起吃可以在营养上形成互补，提供更全面的营养。同时，从营养学角度来看，红薯和虾之间没有明显的相互作用，不会产生有害物质或影响消化吸收。
但对红薯和虾过敏的人来说，两者一起吃可能会引起过敏反应，红薯中的一些成分可能会加重这种过敏反应，因此不建议食用。同时，如果红薯和虾一起烹饪时加入了过多的油、盐等调料，也可能不利于健康，建议选择健康的烹饪方式。
为保持健康，建议均衡饮食，适量食用红薯和虾，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
