通常情况下，苦瓜和核桃能一起吃，但建议适量的食用。具体分析如下：
苦瓜富含维生素C、膳食纤维等，有助于清热解毒、降低血糖。而核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素，有益于大脑健康、增强免疫力。两者一起吃可以相互补充营养，对没有特殊健康问题的成年人来说，是安全且有益的。
但对苦瓜或核桃过敏的人应避免同时食用这两种食物，以免引发过敏反应。同时，若食用大量苦瓜，可能会导致血糖过低，建议适量的食用。对核桃，由于其脂肪含量较高，过量食用可能导致消化不良或脂肪摄入过多，因此也应适量食用。
在日常生活中，建议保持膳食均衡，增加蔬菜水果等维生素的摄入，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。另外，如果对苦瓜和核桃过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
