土豆和黄豆一般能够一起吃，但建议控制摄入量。具体分析如下：
土豆富含碳水化合物、维生素C以及钾等营养物质，而黄豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及多种氨基酸。两者在营养上互补，一起吃能够提供更全面的营养。同时，土豆中的碳水化合物可以为人体提供能量，而黄豆中的蛋白质则有助于肌肉的修复与生长。
但如果过量食用土豆和黄豆可能会导致腹胀、消化不良等不适症状，建议控制摄入量。同时，如果个人对土豆或黄豆中的一些成分存在过敏反应，则应避免食用。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
