通常情况下，火龙果和土豆不建议一起吃。具体分析如下：
火龙果富含维生素C、膳食纤维以及抗氧化物质，而土豆则提供丰富的碳水化合物、维生素B群和钾元素。但由于土豆中的淀粉质和火龙果中的纤维素在消化过程中可能会相互作用，对消化系统产生额外压力，进而可能导致胃肠道不适等症状。进而，火龙果和土豆不建议一起吃。
同时，火龙果和土豆的糖分含量相对较高，食用过多易使血糖上升。如果土豆发芽或表皮变绿，会产生龙葵素，食用后可能导致中毒，建议确保火龙果和土豆已经熟透，并避免食用发芽或变绿的土豆。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
