一般情况下，黄芪和石斛泡水喝的功效有促进消化、调节血糖、保护肝脏、美容养颜、提高免疫力等。具体分析如下：
1、促进消化
石斛能刺激胃液分泌，黄芪也有助于促进肠胃的血液循环。将两者一起泡水喝能加速毒素排出，提高胃肠道的消化功能，有助于治疗消化不良等问题。
2、调节血糖
石斛功能养阴清热润燥，能够增强胰岛素活性，黄芪有助于维持身体的代谢平衡。一起泡水喝能综合作用降低血糖水平，使血糖恢复正常。
3、保护肝脏
黄芪能够保护肝脏，石斛同样具有护肝作用。两者放在一起泡水喝能防止肝糖原减少，有助于消除肝炎患者的蛋白尿，可用于治疗肝炎等肝胆疾病。
4、美容养颜
黄芪和石斛都含有抗氧化成分，能够清除体内的自由基。两者一起泡水喝能延缓细胞老化过程，使皮肤更加光滑细腻，减少皱纹的出现，美容养颜。
5、提高免疫力
黄芪含有丰富的多糖类物质，能够刺激免疫系统，石斛中的生物碱、多糖等成分也具有免疫调节作用。一起泡水喝能提高机体免疫力，增强抵抗能力。
但注意，由于个人体质差异，饮用前应咨询医生或中医师的意见，确保安全有效。
