一般情况下，水蜜桃和西瓜能一起吃。具体分析如下：
水蜜桃富含维生素C、维生素A、维生素E、膳食纤维以及钾、铁等多种矿物质。其具有清热解渴、滋阴润肺、补气养血的功效，对夏季消暑、缓解疲劳、促进消化都有很好的作用。西瓜含有大量的水分、糖分、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及多种氨基酸和矿物质。其具有清热解暑、利尿消肿、止渴除烦的功效。
水蜜桃和西瓜都含有丰富的维生素和矿物质，共同食用可以使营养更加全面，满足身体对多种营养素的需求。两者都含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，水蜜桃和西瓜都富含水分和糖分，有助于补充体内流失的水分和能量，缓解暑热带来的不适。
在食用时，建议适量食用，过量食用也可能导致肠胃不适。特别是西瓜，由于其含有大量的水分和糖分，过量食用可能会导致腹泻或血糖升高。同时，糖尿病患者或肠胃功能较弱的人群，应该谨慎食用。
