一般情况下，萎缩性胃炎患者不建议喝酒。具体分析如下：
萎缩性胃炎患者的胃黏膜已经发生萎缩性改变，胃黏膜变薄，腺体减少，对刺激的耐受性降低。这使得胃黏膜更容易受到酒精的损害。因为酒精具有很强的刺激性，进入胃部后会直接刺激胃黏膜，使原本就脆弱的胃黏膜进一步受损。同时，酒精可能加剧由萎缩性胃炎引起的炎症反应，导致胃黏膜充血、水肿等症状加重。
喝酒可能导致萎缩性胃炎病情加重，出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状。长期饮酒可能影响萎缩性胃炎患者的营养吸收，导致营养不良和免疫力下降。此外，长期饮酒还可能促使萎缩性胃炎向更严重的病变发展，如肠化生、异型增生，甚至增加胃癌的发生风险。
除了酒精外，还应避免辛辣、油腻、过冷、过热、粗糙等刺激性食物。多吃易于消化、富含营养的食物，如菠菜、苹果、瘦肉等。还需养成规律的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。
