通常情况下，洋葱和蒜能一起吃，但建议适量的食用。具体分析如下：
洋葱和蒜都是常见的调味品，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。在一定程度上，两者能够增强免疫力、促进血液循环、降低血脂和血压。同时，洋葱和蒜中的活性成分可以相互协同，增强营养吸收效果，因此，对大多数人来说，洋葱和蒜可以安全地一起吃。
虽然洋葱和蒜可以一起吃，但也要注意适量。过量食用可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。同时，如果对洋葱或蒜过敏，一起吃后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，不建议一起吃。
在日常生活中，洋葱和蒜有多种益处，但建议适量使用，若对其过敏，建议不要食用。
