一般情况下，洋葱黄瓜能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
洋葱和黄瓜都是常见的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维。洋葱含有丰富的硫化物和抗氧化成分，有助于促进血液循环，降低血脂。而黄瓜则含有大量的水分和一些矿物质，能够帮助清热解毒，利尿消肿。两者搭配食用，不仅味道清爽，还能提供多种营养成分，对健康有益，但需要适量食用。
虽然洋葱和黄瓜可以一起吃，但在搭配方式上需要注意。如果将两者一起炒制，可能会因为洋葱的辛辣味和黄瓜的清爽口感相互影响，导致味道不如单独烹饪时美味。同时，如果有特殊体质的人，在食用前建议咨询医生或营养师的建议。
在日常生活中，建议适量使用洋葱黄瓜，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。对洋葱黄瓜过敏者应避免使用。
