一般情况下，不存在“黄瓜的最佳搭配是什么”的说法，黄瓜可与土豆、木耳、虾仁、胡萝卜、西红柿等搭配，具体分析如下：
1、土豆
土豆中的钾元素和膳食纤维与黄瓜中的维生素和矿物质相互作用，有助于维持体内酸碱平衡，促进肠道蠕动，有利于尿酸的排出。
2、木耳
木耳富含膳食纤维和铁元素，有助于肠道蠕动和补血，与黄瓜搭配，既能增加饱腹感，又能促进体内废物排出，有助于增强免疫力。
3、虾仁
虾仁富含蛋白质和矿物质，如钙、磷等，有助于骨骼健康，黄瓜则具有清热利尿的作用，有助于排除体内多余的水分和毒素。
4、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，对视力有保护作用；黄瓜则含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，有助于皮肤健康。
5、西红柿
西红柿中的番茄红素与黄瓜中的水分相结合，有助于增强免疫力和促进消化，能对抗自由基，减少氧化应激对身体的损害，还有助于保持肠道健康。
在搭配时，注意适量食用，避免过量摄入导致身体不适。
