一般情况下，毛豆和香蕉是能一起食用的，但要注意适量。具体分析如下：
毛豆富含植物蛋白、维生素B族、维生素C、维生素K、叶酸、膳食纤维、钾、铁、钙等多种营养物质，有利于补充营养、缓解便秘、改善脂质代谢以及调节激素等。香蕉富含膳食纤维、钾、镁、胡萝卜素、维生素C、维生素B6以及果胶等多种营养成分，有助于维持电解质平衡、促进肠道健康、增强抗氧化能力等。毛豆中的蛋白质和矿物质与香蕉中的维生素和膳食纤维相互补充，可以使身体更全面地获取所需的营养物质。
虽然毛豆和香蕉可以一起食用，但要适量食用，过量摄入可能导致肠胃不适。在日常饮食中，合理搭配食物，均衡摄入各类营养素，有助于维持良好的身体健康状态。
