通常情况下，猪肝和西红柿能一起吃，两者搭配能有效丰富食物口感，同时补充各种营养物质。具体分析如下：
猪肝富含铁质和维生素A，是补血和改善视力的佳品，有助于预防贫血和维护视力健康。而西红柿含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，促进身体健康。在一定程度上，二者搭配食用，口感丰富，营养均衡，适合大多数人食用。
由于猪肝属于高嘌呤食物，建议适量食用以免导致胃肠道不适。同时，对猪肝和西红柿过敏者不建议食用两者，以免引起过敏反应。
在日常生活中，猪肝和西红柿有多种益处，但建议适量使用，若对其过敏，建议不要使用。
