一般情况下，绿豆和苦瓜能一起吃，但食用时需要适量。具体分析如下：
绿豆和苦瓜都是营养价值较高的食物，富含膳食纤维、维生素和矿物质。适量食用可以帮助清热解毒、促进消化和降低血糖。通常可以将绿豆和苦瓜一同食用，例如制作绿豆苦瓜汤，既美味又健康。食用后可以补充身体所需的营养物质，进而帮助提高身体抵抗力。
由于绿豆和苦瓜都属于寒性食物，过量食用可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹泻、腹痛等。因此在食用绿豆和苦瓜时，应该注意适量，避免过量进食，以免引起身体不适。
日常生活中，若需要食用绿豆和苦瓜，应根据自身情况控制食用量。平时也有保证均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，养成良好的饮食习惯，更有助于身体健康。
