一般情况下，板栗可以和红薯一起吃，但不建议多吃。具体分析如下：
板栗富含蛋白质、维生素B族、膳食纤维、不饱和脂肪酸以及淀粉等多种营养成分，有助于增强脾胃功能、补肾强筋。而红薯则富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾、钙等多种矿物质，有助于促进肠道健康、增强免疫力。当板栗与红薯一同食用时，两者的营养成分可以相互补充，为身体提供更为全面的营养支持，有助于健脾养胃、增强肾脏功能，并促进肠道健康。
在日常食用时，是要控制用量，因为板栗和红薯都富含淀粉，过量食用可能导致消化不良、腹胀等症状；并且建议采用蒸或煮等烹饪方式，避免生食，以减轻对胃肠道的刺激。
