南瓜和茼蒿一般能一起吃，但建议控制食用量，不建议过量食用。具体分析如下：
南瓜富含维生素A、维生素C、钾等营养成分，具有补中益气、解毒消肿的功效。而茼蒿含有丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、铁矿物质，具有清热利湿、平肝养心的作用。两者一起吃营养互补，有利于身体健康。对大多数人来说，一起吃南瓜和茼蒿是安全且有益的。
但由于南瓜性温，过量食用可能会加重胃热，导致消化不良，营养无法吸收，甚至可能引发过敏症状。而茼蒿过量食用可能会产生不良反应，引发消化不良等问题。建议控制食用量，不建议过量食用。另外，如果对南瓜和茼蒿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中，建议保持膳食均衡，增加蔬菜水果等维生素的摄入，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。
