通常豆芽和西红柿可以一起吃，但不宜大量食用。具体分析如下：
豆芽富含蛋白质、维生素C和膳食纤维，而西红柿含有丰富的维生素A、维生素C以及番茄红素。两者搭配一起吃，可以实现营养互补，促进健康。同时，适量的豆芽和西红柿一起食用，对大多数人来说，不会引起消化不良。两者的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
虽然豆芽和西红柿的营养价值较高，但过量食用可能会对肠胃造成负担。因此，建议适量食用，避免一次性摄入过多。另外，如果对豆芽和西红柿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中，建议保持膳食均衡，增加蔬菜水果等维生素的摄入，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。
