一般情况下，胶原蛋白和益生菌能一起吃。具体分析如下：
胶原蛋白是细胞外基质的重要组成部分，主要起到支撑结缔组织的作用。其具有良好的扩张性和收缩性，适当食用可以帮助皮肤恢复弹性，淡化色斑，并有助于预防骨质疏松。益生菌是对人体有益的微生物群落，能够调节肠道微生态环境，有助于维护胃肠道的正常功能，促进食物的消化与吸收。对因肠道菌群失调而引起的腹胀、腹泻等不适症状，适当食用益生菌具有一定的缓解作用。
胶原蛋白和益生菌之间并不会产生不良反应或冲突。两者合用有利于维持机体正常生理功能，促进身体健康。胶原蛋白有助于改善皮肤状态，而益生菌则有助于调节肠道功能，两者相辅相成，共同维护身体健康。
在食用时应遵循产品说明书上的指导，控制食用量，过量食用可能会加重消化负担，导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
