一般情况下，沙棘泡水喝有改善视力、促进消化、保护心血管、抗氧化、补充营养等好处。具体分析如下：
1、改善视力
沙棘中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，能够保护视网膜，预防夜盲症，对长时间使用电脑或手机导致的眼睛疲劳也有一定的缓解作用。
2、促进消化
沙棘中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。同时，还能平衡肠道菌群，改善肠道环境，对维护消化系统健康有益。
3、保护心血管
沙棘中的不饱和脂肪酸，对心脏健康有益，沙棘泡水可以降低血液中的胆固醇水平，防止动脉硬化，从而降低心血管疾病的风险。
4、抗氧化
沙棘中的抗氧化剂能够清除体内的自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤。沙棘泡水可以延缓细胞的衰老过程，使皮肤更加紧致，减少皱纹的产生。
5、补充营养
沙棘中富含的多种维生素和矿物质是人体所需的微量元素，有助于维持身体的正常生理功能。通过泡水喝，可以吸收这些营养成分，为身体提供全面的营养支持。
但沙棘果性温，过量可能引起上火，因此，注意适量饮用。
