一般情况下，苦瓜不能治感冒发热。具体分析如下：
苦瓜富含维生素C，有助于增强免疫力，促进身体恢复。在感冒发热期间，身体免疫力降低，适量摄入维生素C可以帮助身体对抗病毒或细菌。并且苦瓜具有一定的清热降火功效，可以缓解因感冒发热引起的咽喉肿痛、体内燥热感等不适症状。此外，苦瓜含有丰富的水分，有助于补充身体因发热、呼吸加快等流失的水分，缓解喉咙疼痛、稀释痰液。
风热感冒患者适量食用苦瓜可能有助于减轻症状，如咽喉肿痛、体内燥热感等。此外，感冒发热期间，患者可能会食欲不振。苦瓜的清爽口感可能有助于提高食欲，促进身体对营养的吸收。
虽然苦瓜对风热感冒患者可能有益，但风寒感冒患者应避免过量食用，以免加重病情。苦瓜只有辅助作用，不能替代正规治疗。如果感冒发热症状严重或持续不退，应及时到医院就诊，在医生指导下使用药物治疗。
