一般情况下，流感患者能吃牛肉丸，但不建议多吃。具体分析如下：
牛肉丸主要由牛肉制成，富含蛋白质、脂肪、维生素及钙元素等多种营养成分，流感患者适量吃，有助于补充身体所需的营养物质，增强体质，促进疾病的恢复。在流感期间，患者的身体往往较为虚弱，适量食用牛肉丸可以提供必要的能量和营养支持。
牛肉丸中的蛋白质成分较多，过量食用可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。同时，流感患者应以清淡、易消化的饮食为主，因此，在选择牛肉丸时，应避免过于油腻或辛辣的烹饪方式。此外，流感患者应保持充足的水分摄入，有助于稀释痰液、缓解咳嗽等症状，同时也有助于药物的排泄和身体的代谢。
