一般情况下，黄瓜和杨梅能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
黄瓜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、铁等营养成分，具有促进胶原蛋白形成、加强机体新陈代谢、清热解毒、解渴、利水、消肿等功效。杨梅含有大量的有机酸、纤维素、维生素C、维生素B族等营养物质，有助于促进消化、增强食欲、生津止渴，具有抗氧化、益肾利尿、降低血压等。
黄瓜和杨梅同食可以为身体提供更全面的营养支持。杨梅中的有机酸和纤维素有助于促进消化，黄瓜中的膳食纤维有助于改善肠道健康。黄瓜和杨梅都具有清热解暑、生津止渴的功效，同食可以增强这种效果。
但注意适量食用，过量食用可能会增加胃肠道的负担，导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。注意保持良好的饮食习惯，多样化摄入各类食物，以确保营养均衡。
