一般情况下，牛奶与杏子同食能促进消化。具体分析如下：
牛奶富含蛋白质、钙质以及乳酸菌等有益成分，这些成分对肠道健康有一定的促进作用。乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道环境，从而有助于消化。而杏子则富含维生素和膳食纤维，这些成分对促进肠胃蠕动、增加肠道内有益菌的数量以及改善消化系统功能都有积极作用。
当牛奶与杏子同食时，二者的营养成分可以相互补充，共同作用于肠道，促进消化。膳食纤维可以增加肠道内有益菌的数量，而牛奶中的乳酸菌则有助于维持肠道菌群平衡，二者协同作用，可以更有效地改善肠道环境，促进消化。
在食用牛奶与杏子时，需要适量食用。过量食用可能会导致胃肠道负担加重，反而引起消化不良。此外，在选择杏子时，应确保其已经成熟。如果杏子尚未完全成熟，其中会含有大量的鞣酸和果酸，可能会与牛奶中的钙质和蛋白质发生反应，降低牛奶的营养价值。
