一般情况下，哈密瓜和香蕉能一起吃，但要适量食用。具体分析如下：
哈密瓜含有碳水化合物、膳食纤维、水分、维生素C、维生素A等多种营养物质。香蕉富含维生素C、维生素B6、钾、果胶、膳食纤维等营养成分，两者一起食用，可以实现营养互补，更全面地补充维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化、维持电解质平衡等。
但注意适量食用，过量食用可能会导致胃肠不适，如腹胀、腹泻等。对孕妇、糖尿病患者等特殊人群，更需要注意控制摄入量，并根据自身情况适量食用。平时应保持良好的饮食习惯，多样化摄入各类食物，以确保营养均衡。
