一般情况下，牛奶并不含雌激素。具体分析如下：
牛奶主要由牛乳制成，含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质以及维生素A、维生素D和维生素B2等营养成分。雌激素是一种主要在女性体内产生的激素，而牛奶来源于牛，牛乳中主要含有的营养成分并不包括人类的雌激素。牛奶中可能含有的激素主要是生长激素和催乳素，这些激素有助于牛的生长发育和产奶，且在牛奶加工过程中通常会被破坏或降低活性，因此对人类的影响非常有限。
虽然牛奶不含有雌激素，但乳糖不耐受的人群应避免饮用牛奶，以免引发腹泻等不适症状。在选择牛奶时，可以关注产品标签，了解其生产过程和成分，如有需要，可以咨询医生的建议。
