一般情况下，茄子是凉性食物，在食用时应该适量。具体分析如下：
茄子是一种凉性食物，对体质偏热或者容易上火的人而言，可以帮助清热解毒、消肿止痛，适合这类人群食用。同时，茄子富含维生素P，有助于增强血管弹性，降低血压，对心血管疾病患者也有一定益处。此外，茄子中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，也有助于改善消化系统功能。
虽然茄子具有较多功效，但由于其性凉，过量食用可能会对脾胃造成一定的负担，尤其是对脾胃虚寒的人群而言，更容易引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等症状。因此，建议适量食用茄子，避免过量摄入。
在日常饮食中，食用茄子时，还需要适量进食其他新鲜的蔬菜、水果，满足身体多种营养需求，更有助于身体健康。
