一般情况下，柿子既不是热性的，也不是凉性的，而是寒性水果，需要注意适量食用。具体分析如下：
在中医学中，柿子被认为味甘、涩，性寒，入肺、大肠、心经，具有清热润肺、生津止渴、解毒的功效。柚子中含有丰富的膳食纤维，适量食用柚子促进消化吸收，增强脾胃功能。同时，柿子富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，适量食用有益健康。
过量食用柿子，尤其是空腹时，可能导致胃肠不适，如腹泻等症状。此外，柿子中含有较高的单宁酸，遇到胃液中的游离酸可凝结成块，渐聚渐大，形成胃石，引起腹部不适。因此，应避免空腹食用柿子，尤其是未成熟的柿子。
由于柿子性质较为寒凉，体质虚寒者应尽量避免食用，以免加重体内寒气。
