通常情况下，不存在陈皮泡茶的最佳八种搭配是什么的说法。陈皮可以和菊花、梨、玫瑰花、山楂、茯苓等搭配泡茶，建议适量的食用。具体分析如下：
1、菊花
菊花可以清肝明目，与陈皮一起泡茶，在一定程度上较为适用于有目赤肿痛、小便发黄、口干口苦等肝胆湿热的患者。
2、梨
通常梨具有一定的中药功效，经常的泡茶喝可以治疗咳嗽，改善体内干燥的情况。进而经常用陈皮和梨子泡茶具有清热降火的作用，容易上火的季节，可以适当饮用，具有清热降火的功能。
3、玫瑰花
陈皮属于一种比较常见的中药，能够起到理气健脾以及燥湿化痰的效果，可以搭配玫瑰花一起泡茶，能够起到利气解郁以及和血散瘀的效果。
4、山楂
陈皮配山楂，有助于消化，降低血脂。山楂能促进胃液分泌，加速脂肪分解，与陈皮结合泡茶，对高血脂人群有一定的辅助治疗作用。
5、茯苓
陈皮与茯苓的搭配，能健脾利湿，改善水肿症状。茯苓有利水消肿的作用，与陈皮配合泡茶，对体内湿气重、容易水肿的人群有一定效果。
在日常生活中，陈皮有多种益处，但建议适量食用，若对其过敏，建议不要使用。
